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每當街頭傳來「要砰囉!」的吆喝聲,可是既期待又怕受傷害,一方面用力鄔住耳朵,另一方面還要不停深呼吸,因為巨大聲響後撲鼻而來的香氣,無敵迷人。這次到台東池上鄉農會,就要來體驗自己做爆米香,吃吃看親手做的滋味是否和童年一樣,甜美、單純。

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話說,小蘋果平常有收聽原住民廣播的習慣,除了愛他們那充滿情感的好歌喉,更欣賞他們樂觀又充滿熱情的人生態度,所以我超級期待這次花東旅途中的台東海端崁頂部落行程,能夠如此貼近部落生活的感動,只能說果然不枉此行。

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台東成功鎮除了推廣以蔬果為主的農產業外,愛喝咖啡的人都知道,三仙台咖啡也是有名的好喝。因此成功鎮農會特別推出了三仙台咖啡農遊體驗的活動,讓大家可以親手烘焙出屬於自己味道的咖啡豆,小蘋果雖然不喝咖啡,但迷人的咖啡香我可是聞到飽唷!

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位於花蓮富里鄉中央的羅山村,因三面環山、空氣清淨、土壤肥沃,加上沒有任何工業汙染,又擁有獨立且純淨的水源,封閉較不受周圍環境影響的地理位置,成為適合有機栽培的優勢,也因此讓羅山村在整個富里農業及休閒產業發展都佔有一席之地

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在台灣農業時期被拿來烘燻菸草的菸樓,有廣島式及大阪式兩種形式,廣島式菸樓的排煙口緊貼著屋頂,比較不怕颱風,但有通風差較潮濕、較易烤焦和發生火災的缺點,而這次參觀的大阪式菸樓特色則是凸出屋頂高大的太子樓式排煙口,雖然排煙效果較好,但受風面較大,因此遇到颱風時較容易被吹壞。

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每年到了草莓季,不論是台北內湖還是苗栗大湖,總免不了來趟採草莓一日遊,新鮮的草莓吃起來雖然過癮,但同樣口味吃多了還是有些無趣,這兩天從好友虎爺的臉書分享看到他的愛店8%ice竟然推出2018季節限量版草莓套餐,這說賣完就賣完的難得機會當然立馬衝!

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到底是什麼樣的魅力,讓小蘋果願意千里迢迢開車到基隆?就是為了這碗熬了9小時的湯!來自於上海道地小吃的老鴨湯,現在在台灣也吃的到囉!別小看這碗湯外表看起來簡單,其實是經過很多材料長時間的熬煮,所以稱為“老”鴨湯。

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常來北投公園附近泡溫泉逛圖書館每次不是吃牛肉麵就是吃拉麵,從來沒注意到新北投捷運站對面的老爺酒店裡有一家這麼不平凡的餐廳,位於飯店一樓的 純CUISINE」所有料理都先經過北投健康管理醫院營養師的營養分析,再結合廚師的用心,料理以法式手法及精緻擺盤呈現,隨著季節變換不同食材,每次來都充滿驚喜  

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因為住在內湖從小把陽明山當後花園趴趴走的小蘋果,在山上的美食當然也逃不過我的嘴,其中這家位於文化大學附近的山頂,卻讓我一再光臨,最大原因是因為它與多數景觀餐廳有個很大不同,那就是~~菜有夠好吃!!畢竟想在山上找到外觀與美味兼具的景觀餐廳,可不是件容易事阿!

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平常來一邨食堂,都是簡單點些滷味吃個麵,或是三五好友聚聚時來幾道家常菜,直到有次不經意在櫃台看到一疊小卡,才發現原來一邨不單純是家小館子,還可以舉辦辦桌活動,而且就算只有一桌也能歡喜辦,讓從小在台北長大,很少有機會吃到流水席或辦桌菜的小蘋果非常有興趣,馬上號召親朋好友一起來。

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