一口小蘋果

提到「馬鈴薯排骨鍋」這道韓國平民美食相信喜歡到韓國旅遊的朋友一定都吃過，而且不下一兩次。我真心要說這次新麻蒲海鷗(一號店限定)的馬鈴薯排骨鍋，比我在韓國喝到的還好喝，即便我也分不清什麼是道不道地的味道。但，這也證明了我常說的，食物、料理好不好吃入口的瞬間就決定一切，它和道不道地一點關系也沒有。

新萄苑是板橋人想請吃飯經常想到的，若多人聚餐非常推薦打電話去預訂桌菜，點上幾道得人多比較容易攤食，如一致好評的「龍蝦泡飯」、「宮庭醬烤骨」或是季節限定的「雙冬羊腩」等大菜。每每宴客總能讓客人驚呼原來新萄苑還有這些菜，還能這樣吃。這次在新開的內湖店又吃到一道讓大家讚不絕口的「水煮牛肉」，幾乎可以說它是我吃過中最愛的。

其實小蘋果對吃的很要求，不論是食材或烹調方式都很在意，也因此偶爾會選擇在飯店的BUFFET用餐，就可以開心吃自己想吃的啦^^只是常常遇到雷，要嘛就是食材好但超貴，不然就是便宜但給一堆不健康的加工食品，而最近曝光度還挺高的美麗信花園酒店雨林餐廳，價位適中、料理誠懇，恭喜馬上納為口袋名單！

來自於洛杉磯的L.A PHO，其實在美國還頗有知名度，目前全球已有六家分店，分布在上海外灘、虹橋機場等地，小蘋果一聽到L.A PHO來台開店，而且還是開在美食一級戰區的信義區，想必實力之雄厚，立馬抽空嘗鮮去囉！

如果你問我韓國料理最愛的是那一道，我想也不必想就可以回答你「烤五花肉」，如果你再問目前為止台灣那家的「烤五花肉」最好吃，我同樣想也不用想就會回答你「新麻蒲海鷗」，但當然我會覺得這家最好是因為它有一樣祕密武器..另外這家的烤豬皮也是好吃的亂七八糟，即便這家我吃過4、5次還是無法很快的唸出它的名字...因為真的很拗口..對我來說。